Présentation de l'AFPA :

Rejoignez l'AFPA en tant que Formateur en Restauration !

Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez transmettre votre savoir-faire ? L'AFPA recherche un formateur dynamique et engagé pour animer des séances d'apprentissage et accompagner nos stagiaires vers la réussite professionnelle.

 


Description du poste :

Vos missions :

  • Animer des séances de formation et conduire des prestations de certification des compétences.
  • Assurer le bon fonctionnement du plateau technique et veiller à la qualité des formations.
  • Collaborer avec les acteurs de l'accompagnement des bénéficiaires pour favoriser leur insertion professionnelle.
  • Présenter l'offre de services de l'AFPA aux entreprises et détecter leurs besoins.
  • Suivre les stagiaires et participer à l'approvisionnement logistique de votre unité.

Activités principales :

  • Animation et mise en œuvre de formations, certifications et ingénierie pédagogique.
  • Veille technique et pédagogique pour intégrer les innovations dans votre pratique.
  • Optimisation des dispositifs de formation et accompagnement des parcours.

Modules à animer :

  • Préparation et assemblage de hors-d’œuvre, desserts et préparations "snacking".
  • Réalisation de grillades et remise en température de préparations culinaires.
  • Accueil des clients et service en restauration self-service.
  • Nettoyage et entretien de la cuisine et de la vaisselle.

 


Profil du candidat :

Conditions d’exercice :

  • Titulaire d’un diplôme de niveau 4 en hôtellerie restauration ou équivalent par expérience.
  • Minimum 5 ans d’expérience en tant que chef de cuisine en restauration traditionnelle et collective.

Pourquoi rejoindre l'AFPA ?

  • Contribuez à la formation de futurs professionnels de la restauration.
  • Intégrez une équipe dynamique et engagée.
  • Participez à des projets innovants et valorisants.

Les avantages de l'Afpa :

  • Environnement de travail convivial : Autonomie, flexibilité et esprit d'équipe.
  • Horaires aménageables : Pour un meilleur équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
  • Formation continue : Parcours de formation et d'accompagnement personnalisé.
  • Télétravail : Accord possible.
  • Avantages sociaux : Fermeture d'une semaine pour Noël, avantages du Comité Social Economique.

Envie de transmettre votre passion et vos compétences ? Rejoignez-nous et faites la différence !


Lieu

25000 Besançon (BOURGOGNE / FRANCHE-COMTE)