Présentation de l'AFPA :

Depuis 1949, l'Afpa est le premier organisme de formation professionnelle qualifiante. Plus de 8000 salariés la font vivre.


Description du poste :

L’Afpa de Marseille recrute un formateur « Employé polyvalent en hôtellerie »

Poste à pourvoir le 01/02/2024 au centre AFPA de Marseille Saint-Jérôme 

 

CDD de 3 mois, temps complet, salaire annuel brut 30 à 33 K€.

 

Formateur au sein du centre de Marseille Saint-Jérôme, vous intervenez auprès d'un groupe de stagiaires adultes auxquels vous enseignez la pratique du métier, essentiellement par le biais de mises en situations professionnelles. 

 

 

La transmission de votre expérience comme réceptionniste en hôtellerie et au service des petits déjeuners et au bar vous motive particulièrement et vous maîtrisez les compétences suivantes :  

 

  • -RECEPTION : Accueillir le client, traiter les appels téléphoniques, réaliser les opérations simples d'arrivées et de départs, répondre aux réclamations ….  

  • -PETITS DEJEUNERS : Préparer la mise en place de la salle, préparer le buffet, préparer un petit déjeuner simple, cuire les viennoiseries, réaliser le service 

  • èBAR : préparer la mise en place du bar, nettoyer l'espace bar, réaliser le service café/thé, réaliser le service des apéritifs. - MODULE ANGLAIS PROFESSIONNEL dans le domaine de l’hôtellerie, bar. 

  •  

Le formateur s’inscrit dans un collectif de travail et met en œuvre une pédagogie adaptée pour favoriser l’accès à l’emploi des stagiaires. A ce titre, il : 

 

  • -Anime les séances d’apprentissage et réalise le suivi et l’accompagnement des stagiaires ; 

  • -Conduit en autonomie des formations ; 

  • -Assure le bon fonctionnement du plateau technique sur lequel il évolue.


Profil du candidat :

Diplôme : Titre ou diplôme de niveau bac minimum  

 

Expérience : 5 ans minimum d’expérience professionnelle en entreprise dans le champ professionnel à un premier niveau d’encadrement du service réception. 

 

Une expérience d’encadrement d’équipe serait appréciée. L’expérience préalable de l’animation de formations est souhaitée mais pas indispensable.


Lieu

13013 Marseille St Jérôme (PACA)